1) Wie bereite ich mich auf das Fasten vor:
Es ist sinnvoll Kaffee etwa eine Woche vor Fastenbeginn aufzuhören, wenn es ganz schwer fällt, kann man es langsam ausschleichen, also täglich weniger trinken. 

2) Was ist ein Entlastungstag?
Ein Entlastungstag ist der Tag vor dem Fastenstart. An diesem Tag ist es gut nur vegan zu essen: Obst, Gemüse, Naturreis. Als Getränke: Wasser, Kräutertee und verdünnte Fruchtsäfte.

3) Was passiert beim Fasten?
Während des Fastens werden Stoffwechselendprodukte, abgelagertes Eiweiss aus dem Bindegewebe, krankhaftes Gewebe und Umweltgifte abgebaut und ausgeschieden. Dieser Prozess dient der Gesunderhaltung. Wie bei einer Speisekammer wird durch das Leben aus den körpereigenen Vorräten alles aufgegessen und im Aufbau wird die Speisekammer mit neuen frischen Vorräten eingeräumt. Und so fühlt man sich dann: frisch und aufgeräumt.

4) Was ist Fasten?
Fasten ist der freiwillige Verzicht auf Essen. Durch die Darmreinigung mit Einläufen, Glaubersalz, Sauerkrautsaft oder Rizinusöl hat man keinen Hunger.

 5) Welche Getränke darf ich beim Buchinger Fasten zu mir nehmen?
Insgesamt sollte man 2 - 3 Liter pro Tag mindestens trinken. Hauptanteil sind stilles Mineralwasser und Kräutertee. Am Morgen kann man noch eine Tasse Schwarztee mit Honig zur Kreislaufanregung zu sich nehmen. Ausserdem darf man bis zu 0,4 Liter Saft bestehend aus 4 Früchten oder Gemüsen und 0,25 Liter Gemüsebrühe bestehend aus 125 Gramm Gemüse trinken.
 
6) Was esse ich nach dem Fasten?
Die Zeit nach dem Fasten nennt man Aufbautage. Sie entspricht von der Länge der Hälfte der Fastentage. Minimum ist aber 4 Tage Aufbau. Am ersten Tag nach dem Fasten ist man nur Obst, Gemüse in Form von Suppen, Salaten und und die Früchte unerhitzt. Alles sollte in Bio-Qualität sein. Die folgenden Tage ist man jeden Tag etwas mehr, bis man die Menge pro Mahlzeit von zwei Hände voll (Hände zur Schale formen) Essen erreicht hat. Es darf leichte vegetarische Kost sein. Jeoch im Aufbau noch keine Pilze, keine gekochten Kohlsorten und noch nichts Gebratenes. Milchprodukte wie Joghurt, saure Sahne, Hüttenkäse ist ab dem 2 Tag erlaubt. Aber nur 100 ml pro Tag.
 
7) Wer sollte nicht fasten?
Menschen 
mit starkem Untergewicht und Bulemie
mit Krebserkrankungen und Tuberkulose
mit Magen- und Zwölfingerdarmgeschwür
mit fortgeschrittener Leber- und Nierenfunktionsschwäche
mit schweren Psychosen und Neurosen
mit MS
Schwangere und stillende Mütter
Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren
 

FAQ
Häufige Fragen zum Fasten

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